馒头放在冰箱,超过3天,会产生“黄曲霉素”吗?

星秘Angela
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我国地大物博,由于地理环境和气候等多方面的因素,南北方生活饮食习惯都不相同,南方人都以米饭为主,而我们北方人多以面食,馒头,面条为主。

以前在农村有大锅的时候,经常有很多家庭会蒸一大锅馒头,而且我们都知道自己蒸出来的馒头又香又软又好吃,需要要求,但是馒头的储存却成了一个大问题,多数农村家庭会放在阴凉潮湿的房间当中。

但是随着现在冰箱的普及,给人们的日常生活,带来了很大的方便,所以城市当中的人,会直接将馒头放在冰箱当中冷藏储存,但是这样就会让很多人认为,馒头在冰箱当中放置三天以后就不能再吃了,因为会滋生黄曲霉毒素,这种说法是否存在科学依据呢?不妨一起了解一下。

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