赤小豆和红豆到底有何区别?吃对了健脾养胃
星秘Angela
大字号
赤小豆与红豆,都属于非常多见的豆类食物,含有大量对人体有益的物质。适当的用赤小豆或者是红豆熬粥、煲汤饮用,对健康有着比较好的保养功效。
但是,赤小豆和红豆对人体的功效并不相同,所以在食用之前,一定要根据个人的实际状况来选择。但有很多人不知道赤小豆和红豆到底该怎么区分,下面,就为大家详细介绍一下。
赤小豆和红豆该怎么区分?
一、颜色不同
相比较红豆,赤小豆的颜色略深一些,一般为暗红色。在有些赤小豆的表皮上,会呈现一些条纹。而红豆的颜色较为艳丽一些,一般为比较漂亮的红色,在表面上不会出现赤小豆那样的花纹。